Saison – Einführungtag

Am Samstag hatten wir offizielle Saison-Einführung. Sowas kannte ich bis jetzt nur als simples Abendessen, aber noch nicht als ganzen Tag.

Um 8 uhr fingen wir hundeleute an die hunde zu versorgen, denn das hat immerhin erste priorität 🙂
Um 10uhr trafen wir uns dann alle im Hotel zu einem riesigen Frühstückbuffett.

Danach ging das Program los.

Zuerst stellte Johan die Firma vor und wie alles angefangen hat damals 2005.
Die Vorstellung der Firma gin nahtlos über in die Vorstellun des Teams bei dem jeder von uns von sich erzählen sollte sowie den Grund wieso man da ist.

Ich möchte euch auch unser Team vorstellen:
Chefs – Johan und Sara
Activity manager – Anders
Activity Guides – Matthias, Jan und Dennis
Husky Guide – ich, Martin und Lisa
Doghandler – Chiara (plus noch einer der erst in zwei wochen kommt)
Küche – Johan, Hanna, Ulla-Britt
Lodge (zimmer, rezeption, küche, service) – Catherine, Silla, Gillis, Marianne

Weiter gings mit allgemeinen Regeln und Verhaltensregeln allgemein und auc gegenüber Gästen, bevor wir wieder ein grosses Lunchbuffett bekamen und etws Pause machten.

Später ging es dann weiter mit einem allgemeinen Überblick über die Saison und die Buchungen, sowie dem Arbeitsplan.
Einzelgepräche mit Johan standen danach auf dem Program.
Während jeweils immer einer von uns im Office war bekamen wir anderen unsere Arbeitsklamotten.
Zwei Unterjacken, eine Überjacke, eine Mütze, eine Hose für drinnen und zwei für draussen.
Alles niegelnagelneu von Bergans of Norway.

Nun war es wieder Zeit für die Hunde und diesmal kamen alle mit hoch um zu sehen wie das so abläuft.
Danach hatten wir noch etwas Zeit bis zum Abendessen und die vertrieben wir uns mit dem wa wir Mädels am besten können – abtanzen.
Egal ob Macarena oder Ymca es war legendär 🙂

Dann war es Zeit für das Highlight des Abends. A la carte dinner.
Koch-Johan bereitete drei Starter und vier Hauptgerichte vor von denen er jeweils einen Teller wie für die Gäste zubereitete und dann noch extra essen so auf den Tisch stellte.
Es war ein fünf sterne essen… einfach legendär. Ich wüsste nicht, dass ich jemals so gut gegessen habe 🙂



Der Abend klang aus mit, für manche mehr und für manche weniger, Alkohol und guter Musik.
Um 24uhr war ich allerdings eine von den ersten die gegangen sind da ich am Sonntag eine Halbtagestour guiden sollte 🙂

Das war wirklich die beste Saisoneröffnung die ich je hatte und es fühlt sich an wie eine riesen grosse Familie 🙂

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5 Gedanken zu “Saison – Einführungtag

  1. minibares schreibt:

    Was für ein schöner, positiver Bericht. Es kommt mir vor, als sei ich dabei gewesen. So toll hast du das beschrieben und mit Fotos belegt.
    Solche Frühstücksbuffets mag ich auch sehr gern. Vor allem, man sitzt nicht die ganze Zeit, sondern muss eben immer mal wieder aufstehen.
    Ich wünsche euch eine gute gemeinsame Zeit ♥
    Ganz liebe Grüße
    Bärbel

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